[강남역/신논현역 카페] 만옥당

오랜만에 보물같은 카페를 찾았다.

강남역의 <만옥당>이다!

수플레 팬케이크가 있다는 사실 하나만 보고 찾아간 곳인데 독특한 분위기와 맛 때문에 앞으로 종종 찾을 것 같다.

주택가의 지하에 위치해있는 탓에 찾아가기 힘들었다. 바로 앞에 문을 두고도 헤맸을 정도.

지하로 통하는 문을 찾고 계단을 내려가는데 확 풍겨오는 고풍스러운 분위기에 설렜다.

사람은 굉장히 많았고 테이블 당 의자가 적은 편이라 다인원이 한꺼번에 가기에는 힘들지 않을까 싶다.

아래 사진들처럼 소품보는 재미, 오픈된 주방 구경하는 재미 가득한 곳이었다. 

 

 

 

 

 

주문한 음식은 청귤소다랑 흑임자라떼, 수플레 팬케이크!

청귤소다에서는 인공적인 맛 전혀없이 정말 청귤 자연의 향이 나서 만족했다.

흑임자라떼는 흑임자향이 듬뿍 들어오고 꾸덕한 느낌이었다. 어른들이 좋아하실만한 맛!

그리고 수플레 팬케이크는 지금까지 맛본 팬케익 중에 최고였다...

나름 이곳저곳 팬케익 많이 먹으러 다녔는데 여기 수플레는 샤르륵하다라는 표현이 어떤건지 뇌에 딱 꽂히게 해준다.

올려주는 크림도 느끼함이 과하지 않았고 단단한 정도도 적절했다. 마치 머랭반죽같은 단단함..?

여길 오면 반드시 팬케이크를 먹어야한다 반드시...